东三省是指那三个省?

东三省包括辽宁省、吉林省和黑龙江省，这三个省份位于中国东北地区。辽宁有大连、沈阳等城市，吉林有长春、吉林市等地，黑龙江则以哈尔滨、大庆为代表。东北三省是中国重要的工业基地和粮食产区，拥有丰富的自然资源和文化遗产。

东北三省冬季寒冷漫长，夏季短暂凉爽，适合种植玉米、大豆等农作物。黑龙江有扎龙自然保护区，吉林有长白山天池，辽宁有千山风景区。这里的人们热情豪爽，东北菜分量足味道浓，比如锅包肉、地三鲜等美食深受喜爱。