时间:01-18人气:30作者:沫筱穎
牛栏山二锅头存放时间久了,酒体确实会发生变化。新酒辛辣刺激,存放半年后口感变得柔和,酒香更浓郁。存放一年以上,酒体更加醇厚,入口顺滑,回味悠长。不过存放时间过长,酒精挥发会导致口感变淡,建议最佳饮用期在3到5年。
存放环境对牛栏山口感影响很大。阴凉干燥处存放的酒,香气更稳定;高温环境会让酒体变酸;潮湿环境则容易发霉。玻璃瓶装的比塑料瓶装的更适合长期存放,密封性更好。开封后的酒建议尽快喝完,不然口感会变差。
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