中国银耳之乡是在哪个县?

中国银耳之乡在福建省古田县。这里出产的银耳朵大肉厚，品质上乘，年产量达数千吨。古田县气候温暖湿润，特别适合银耳生长，当地农民有几百年的种植经验。银耳在这里不仅是经济作物，还带动了周边产业发展，成为当地重要收入来源。

古田县被称为“食用菌之都”，银耳是其中的代表产品。县内有多个银耳专业市场，产品销往全国各地。每年都有大量游客前来参观银耳种植基地，品尝新鲜银耳。当地政府还举办银耳文化节，推广这一特色农产品，让更多人了解古田银耳的魅力。