应县胡萝卜属于哪儿的特产?

应县胡萝卜是山西朔州应县的特产，这里土壤肥沃、光照充足，特别适合胡萝卜生长。当地农民采用传统种植方法，产出的胡萝卜颜色鲜亮、口感甜脆，远近闻名。每年秋季，成千上万的胡萝卜被运往各地，成为餐桌上的美味。

应县胡萝卜已有数百年种植历史，是当地农业的重要支柱。这种胡萝卜富含维生素和矿物质，既能生吃又能烹饪，用途广泛。近年来，应县还开发了胡萝卜深加工产品，如胡萝卜汁和胡萝卜干，进一步提升了它的市场价值。