干海参的保质时长是多少?

干海参在常温下能放1到2年，放进冰箱冷藏能延长到3到5年。干燥密封保存很重要，潮湿环境会让它发霉变质。有些商家会标注保质期，但实际保存时间还看加工方式和储存条件。

优质干海参颜色自然，肉质饱满，没有异味。买回家后最好用密封罐装好，放在阴凉干燥处。如果发现海参变软、变色或有异味，就不能吃了，以免影响健康。