金华茯砖茶是什么茶?

金华茯砖茶是一种黑茶，产自浙江金华，外形像砖块，颜色黑褐。它用老茶叶发酵制成，有独特的菌香，茶汤红浓，味道醇厚。这种茶适合煮着喝，越煮越香，还能帮助消化。金华茯砖茶保存时间长，放几年后味道更佳，很多茶友喜欢收藏。

金华茯砖茶的制作工艺很讲究，要经过杀青、揉捻、发酵等多道工序。茶里的金花菌是关键，它能产生益生菌，喝了对身体好。当地人常喝它解腻，冬天喝还能暖身。现在金华茯砖茶名气越来越大，成了当地特色茶，很多人送礼也选它。