祭灶王爷是哪一天?

祭灶王爷一般在农历腊月二十三或二十四。北方地区多在二十三，南方多在二十四。这天人们会打扫屋子，准备糖瓜、糕点等甜食，希望灶王爷上天多说好话。有些地方还会放鞭炮，贴新的灶王爷画像，迎接新年。

祭灶习俗已有上千年历史，最早可追溯到周朝。民间传说灶王爷玉皇大帝的“耳目”，负责记录家人善恶。这天人们会祭拜灶神，用糖瓜粘住他的嘴，让他“上天言好事”。之后就开始准备过年，买年货、贴春联，进入忙碌的新年节奏。