锡纸能用电磁炉加热吗?

时间:01-19人气:18作者:梨花薫雨

锡纸不能直接放在电磁炉上加热,电磁炉需要铁磁性材料才能产生热量,锡纸是金属但不含铁,无法被感应加热。用锡纸包裹食物后,可以放进铁锅里再放电磁炉上加热,这样食物能间接受热。

锡纸的熔点较低,大约232摄氏度,电磁炉温度过高容易烧穿锡纸,导致食物漏出或起火。加热时建议用耐高温容器包裹锡纸,控制火候,避免长时间高温操作,安全第一。

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