释迦哪个国家好吃?

释迦原产于热带美洲，如今在东南亚和台湾地区广泛种植。台湾的释迦果肉雪白香甜，种子少，口感细腻；东南亚的释迦则个头更大，甜度更高，带有独特香气。释迦喜欢温暖湿润的环境，每年结果两到三次，一棵成年树能产上百公斤果实。

释迦的吃法多样，直接剥皮食用最常见，也可以做成冰淇淋或奶昔。挑选时选果皮鳞片微微裂开的，成熟度刚好。释迦营养丰富，含有多种维生素和矿物质，但一次吃太多容易上火，建议每天吃一到两个即可。