恰玛古在菜市场叫什么?

恰玛古在菜市场一般叫芜菁或蔓菁，也有人叫它圆萝卜或土萝卜。这种蔬菜外形圆圆的，表皮有点粗糙，肉质是白色的，味道微甜带点辛辣，炖汤炒菜都很合适。价格也不贵，几块钱就能买一大个，很多家庭都会买来炖肉或者做腌菜。

恰玛古在新疆地区特别常见，当地人还叫它“喀什萝卜”或“维药萝卜”。它耐储存，放冰箱能放好几个星期，营养挺丰富的，含有维生素和矿物质。有些老人说吃了对身体好，所以菜市场摊位前经常有人专门来买这种不起眼但实惠的蔬菜。