炭焙肉桂是什么茶?

炭焙肉桂不是传统意义上的茶，而是一种用炭火慢焙的肉桂香料。肉桂树皮经过高温烘烤后，香气浓郁，颜色变深，常被用来泡水或煮饮。这种饮品带有温暖甜润的口感，适合秋冬季节饮用，能帮助身体驱寒暖胃。

炭焙肉桂的制作工艺独特，需要控制火候和时间，确保香味充分释放。市面上常见的是将肉桂棒或粉末直接冲泡，也有人搭配红枣、姜片一起煮。这种饮品不含咖啡因，适合各年龄段人群，尤其受女性和老年人的喜爱。