生羊肉能保存多长时间?

生羊肉在冰箱冷藏室可保存3到5天，温度越低保存时间越长。冷冻室能存放3到6个月，但口感会慢慢变差。生羊肉容易滋生细菌，最好尽快食用。

室温下生羊肉只能放2小时，夏天更短。真空包装的羊肉能多放1到2天。开封后的生羊肉要尽快吃完，避免反复解冻。新鲜羊肉颜色鲜红，有淡淡膻味，不新鲜的肉颜色发暗，异味明显。