红茶和绿茶的保质期是多久?

红茶的保质期一般在2到3年，存放得当的话能保存更久。红茶属于全发酵茶，经过烘焙和干燥处理后，水分含量低，不容易变质。买回家的红茶要密封好，放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。有些优质红茶存放几年后口感会更醇厚，但散装红茶最好在一年内喝完。

绿茶的保质期较短，通常只有1到2年。绿茶未经发酵，保留了较多的天然物质，但也更容易氧化变质。新鲜绿茶的香气和口感最好，买回家后建议冷藏保存，开封后尽快饮用。有些绿茶如龙井、碧螺春，当年喝风味最佳，存放太久会失去鲜爽感，茶汤颜色也会变暗。