砍油是什么意思?

砍油是指通过减少食用油摄入量来控制体重或改善健康的一种方法。很多人每天炒菜放太多油，身体容易堆积脂肪。砍油后饭菜更清淡，肠胃负担减轻，体重也会慢慢下降。有人选择蒸煮代替煎炸，还有人直接用喷油壶控制用量。这种方法简单易行，适合长期坚持。

砍油还能降低三高风险，对心脑血管有益。现代饮食中油分超标现象普遍，成年人每天摄入油量不宜超过25克。少油饮食后，皮肤状态会变好，精神也更清爽。不少人搭配运动一起进行，效果更加明显。不过要注意营养均衡，避免完全不吃油。