厨房残余是什么垃圾?

厨房残余包括剩饭剩菜、果皮菜叶、蛋壳茶叶、过期面包、咖啡渣、鱼骨虾壳、瓜皮核仁等。这些食物残渣容易腐烂发臭，会招惹蚊虫，滋生细菌，影响环境卫生，必须及时清理掉。

厨房残余属于湿垃圾，需要专门收集处理，可以用来堆肥发电或者制成饲料。随意丢弃会造成资源浪费，污染土壤水源，增加垃圾处理负担。正确分类投放，才能让环境更干净整洁。