黑虎虾蓝色正常吗?

黑虎虾出现蓝色是正常现象，这主要与虾的品种和生长环境有关。野生黑虎虾因食物和水质差异，外壳可能呈现蓝色或蓝绿色。养殖虾若饲料含特殊成分，也会导致颜色变化。蓝色虾肉依然新鲜，不影响食用。

蓝色黑虎虾在市场上较为少见，价格往往更高。消费者购买时可观察虾壳光泽，蓝色均匀则品质好。烹饪后蓝色会褪去，虾肉恢复粉红色。这种颜色差异属于天然现象，无需担心食品安全问题。