奶酪棒是软的还是硬的 奶酪棒融化了还能吃吗?

奶酪棒质地偏硬，咬起来有点嚼劲，像橡皮糖一样有弹性。市面上的奶酪棒硬度不同，有些软一些，有些硬一些，取决于制作工艺和配方。奶酪棒融化后只要没有变质，可以继续吃，但口感会变软，容易粘手。融化后的奶酪棒最好冷藏保存，避免细菌滋生。

奶酪棒融化后颜色会变深，质地变稀，闻起来有奶香味。如果融化后出现异味、发霉或者变色，就不能吃了。奶酪棒融化后可以用来蘸面包或者拌沙拉，增加风味。保存时要注意密封，防止受潮影响口感。