南通河豚哪家好吃?

南通河豚好吃的店不少，老字号“江海鲜”的河豚汤底鲜浓，肉质紧实；街边“阿四渔村”的白烧河豚皮薄肉嫩，辣度适中；还有“张记私房菜”的红烧河豚酱香浓郁，每盘分量足，人均消费约200元。

河豚爱好者推荐“李记河豚铺”，他家现杀现做，清蒸河豚鲜甜不腥；老城区“王氏河豚”的椒盐河豚外酥里嫩，搭配黄酒绝配；郊区“绿野农庄”的河豚火锅汤底清甜，配菜新鲜，适合多人聚餐，每桌能点3斤左右。