棉籽壳加热会有气味吗?

棉籽壳加热时确实会产生明显气味。这种气味类似烧焦的坚果或植物纤维，有些形容为烟熏味。棉籽壳含油脂和蛋白质，受热后挥发性物质释放，气味浓度随温度升高而增加。家用烤箱或工业加热设备都能闻到这种味道，通风不良时气味会更浓烈。

棉籽壳的气味属于正常现象，属于有机物热解的自然反应。实际操作中，加热到150度以上气味最明显，超过200度时气味会变淡。棉籽壳常用于食用菌栽培或饲料加工，加热产生的气味虽然刺鼻，但不会产生有害物质。保持通风就能有效缓解气味问题。