豆浆一斤豆子多少水?

制作一斤豆浆一般需要五斤水。黄豆提前泡发后，加水打成豆浆，过滤后煮沸就能喝。水量多少影响豆浆浓稠度，水多口感清淡，水少则浓郁。喜欢淡口味可以多加水，爱喝浓稠的少放些水，自己在家做能灵活调整比例。

一斤黄豆能做出三到五斤豆浆，具体看个人喜好。泡豆子用冷水泡四小时以上，泡发后体积会变大。煮豆浆时要常搅拌，防止糊锅。豆浆营养丰富，搭配油条或包子都很美味，早餐喝一杯暖胃又健康。