防风几年可以收获?

防风种植后一般需要生长2到3年才能采收，具体时间看植株长势。根茎粗壮、叶片茂盛时最适合挖取，过早收获产量低，过晚则影响品质。北方地区多在秋季采挖，南方气候温暖生长期稍短。人工种植时合理施肥浇水能缩短收获周期。

防风根部是主要药用部位，晒干后可入药或制成中药饮片。野生防风生长周期更长，资源稀少现在多人工栽培。种植户需耐心等待，确保药材有效成分积累充分。市场行情好时，提前或延后几天收获价格差异明显。