欧包可以放几天 欧包保质期介绍?

欧包保质期较短，常温下只能放2到3天。全麦、黑麦等粗粮欧包更容易变干变硬，建议密封保存。新鲜欧包外皮酥脆，内里湿润，放置几天后会失去口感。冰箱冷藏可延长到5天，但会影响风味。冷冻保存最好，能放1个月，吃前加热即可恢复松软。

欧包不含防腐剂，保质期短是正常现象。购买时看生产日期，尽量选当天烘焙的。家庭自制欧包更需注意保存，用保鲜袋包好防潮。欧包发酸或发霉就不能吃了，健康第一。小包装欧包更合适，避免一次吃不完浪费。