芦苇伴生的黑条条是什么可生吃?

芦苇伴生的黑条条是荸荠，也叫马蹄，生吃脆甜多汁，像水果一样爽口。荸荠生长在水边，和芦苇一起长，外皮黑褐色，里面雪白，可以直接剥皮吃，也能炒菜或煮汤。荸荠水分足，味道清甜，很多人喜欢生吃解渴，还能当零食。

荸荠营养丰富，含有维生素和矿物质，生吃能补充水分。每年秋天到春天是荸荠的收获季，市场上常见新鲜或冷冻的。生吃荸荠要注意清洗，避免泥土残留。除了生吃，还能做成甜品或凉拌菜，口感都很不错。