时间:01-19人气:30作者:似是嘲讽
10斤青梅泡15斤酒比较合适,青梅和酒的比例大约是1:1.5。青梅洗净晾干后,用高度白酒浸泡,能更好地保留果香和营养。酒量太少容易变质,太多则味道太淡,影响口感。泡制时可以加入冰糖,增加甜度,让酒更醇厚。
青梅泡酒需要密封保存,放在阴凉通风处。泡3个月后就能饮用,时间越长味道越佳。每天喝一小杯,有助于促进消化,还能缓解疲劳。青梅酒酸甜可口,适合搭配餐后饮用,是夏季消暑的好选择。
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