海鲫鱼是什么鱼?

海鲫鱼是近海常见的中小型鱼类，身体呈银灰色，侧扁且细长，一般体长20到30厘米。它们喜欢栖息在浅海岩礁或沙泥底质区域，以藻类、小型甲壳类和软体动物为食，常成群活动，是钓鱼爱好者常见的目标鱼种之一。

海鲫鱼分布广泛，从渤海到南海都有踪迹，繁殖期在春季到夏季。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧，但鱼刺较多，食用时需仔细挑选。近年来因过度捕捞，野生海鲫鱼数量有所减少，部分地区已开始人工养殖。