开封犹太人信奉的是哪个教派的?

开封犹太人信奉的是犹太教，历史上被称为“一赐乐业教”，保留着犹太教的核心教义和传统。他们遵守《摩西五经》，遵守饮食禁忌，过逾越节和赎罪日等重要节日，还保留着割礼等习俗。开封犹太人曾有自己的会堂，用希伯来文经文，与当地文化融合数百年，形成了独特的中国犹太社群。

开封犹太人的宗教活动在明朝达到鼎盛，后来逐渐受到汉族文化影响，宗教仪式简化。清朝时期，会堂衰落，经文散失，许多习俗慢慢消失。如今，开封犹太人的后裔已难以辨认，但历史记载中他们始终坚持犹太信仰，是中国多元宗教文化的一部分。