二月二能吃咸菜吗?

二月二吃咸菜完全没问题，这天讲究吃龙食，咸菜配面条很常见。北方人爱用咸菜炒黄豆，南方人喜欢咸菜煮粥，都是老传统。咸菜开胃解腻，还能保存很久，过去物资匮乏时家家户户都备着。现在生活好了，二月二吃咸图个吉利，顺顺当当。

咸菜做法简单，萝卜、芥菜、雪里蕻都能腌。二月二吃咸菜寓意“咸菜翻身”，讨个好彩头。有人还用咸菜包饺子，或者拌凉菜，花样不少。这天吃咸菜既省钱又应景，老一辈人特别讲究这个习俗，延续了几十年。