两斤三两杨梅用多少白酒?

两斤三两杨梅约需一斤二两白酒浸泡。白酒度数选50度左右最佳，能充分激发杨梅香味。杨梅洗净晾干后放入玻璃罐，倒入白酒没过果肉，密封保存20天以上即可饮用。每天摇晃一次，让味道更均匀。

泡好的杨梅酒呈深红色，果肉酸甜可口。酒液可直接喝，也可加冰或兑水。杨梅泡酒后果肉也能吃，别浪费。记得用无油无水的容器保存，防止变质。夏季饮用特别解暑，一次别喝太多。