古猗园南翔小笼包哪家正宗?

南翔小笼包在上海古猗园附近的老字号店铺最正宗，比如南翔馒头店和小南国，皮薄馅足，汤汁鲜美。这些店每天卖出上千笼，游客排队几小时就为尝一口传统味道，肉馅用猪前腿肉，加入皮冻冻汁，一口咬下去满嘴鲜香。

古猗园周边还有不少本地人常去的小店，像阿婆点心铺和南翔老街包子铺，手工现包现蒸，面皮揉得筋道，馅料实在。南翔小笼包已有百年历史，正宗做法讲究褶子细密，每笼12个，蘸醋吃更解腻，难怪大家都说“不吃小笼包，等于白来南翔镇”。