变频微波是什么意思?

变频微波是一种智能加热技术，能根据食物种类自动调整功率。比如加热汤水时用低火，解冻肉类时用中火，热牛奶时用高火，这样食物受热更均匀。普通微波炉只有固定功率档位，变频微波则像调速风扇一样，按需调节火力大小，节能效果更好。这种微波炉还能减少食物表面变干的情况，保留更多营养和水分。

变频微波的核心是变频器取代了传统磁控管。传统微波炉要么全功率工作，要么完全停止，变频微波则能实现连续调节。比如解冻冻肉时，它会间歇性启动，避免外部熟透内部冰冻。加热米饭时，火力从高到低慢慢过渡，米饭口感更软糯。目前市场上很多高端微波炉都采用这种技术，价格比普通型号贵几百元。