八角茴香的果实是什么果?

八角茴香的果实是八角果，形状像星星，有八个角，所以又叫八角。这种果实味道浓郁，常用来炖肉、煮汤，还能做香料。八角树生长在南方温暖的地方，每年能收获好几批果实。

八角果晒干后呈深褐色，摸起来硬硬的，闻起来有股特别的香味。很多人用它来调味，比如做红烧肉、卤味时放几颗，味道特别香。八角还能入药，帮助消化，冬天吃火锅也少不了它。