硬质糖果是什么意思?

硬质糖果是一种用糖浆制成的固体糖果，质地坚硬光滑，常见的有水果味、薄荷味和牛奶味。制作时需要将糖浆熬煮到高温冷却成型，含糖量高，保质期较长，适合慢慢含化或咀嚼。

这种糖果历史悠久，种类繁多，包括棒棒糖、冰糖葫芦、水果硬糖等，常作为零食或礼品。硬质糖果口感清脆，甜味浓郁，深受儿童和成人喜爱，但过量食用容易导致蛀牙，建议适量食用。