马蹄几时种植?

马蹄适合在春季种植，气温稳定在15度以上时最佳。南方地区3月到4月最合适，北方可以推迟到4月下旬。种植前需要准备肥沃的土壤，保持充足水分，每亩地大约需要30公斤种球。生长期要定期施肥，注意排水防涝，大约4个月就能收获。

马蹄的收获时间因地区而异，南方7月到8月就能成熟，北方要等到9月到10月。收获后需要晾晒几天，然后储存阴凉通风处。马蹄可以生吃、煮汤或者炒菜，每亩产量能达到2000公斤左右。种植马蹄成本低，管理简单，经济效益不错，很多农民都喜欢种植。