服务员一般工作多长时间?

服务员每天工作8到10小时，高峰时段可能需要连续站立4小时以上。中午和晚餐时段最忙碌，要同时接待5桌客人以上。周末或节假日工作量会增加，有时需要加班2小时。服务员需要快速响应顾客需求，每小时要走动2000步以上。

服务员每周工作5到6天，每月休息4天左右。部分餐厅提供轮班制，早班从早上9点开始，晚班到晚上11点结束。服务员每月要服务1000多位顾客，处理300多个订单。遇到节假日，工作时间会延长1到2小时，但收入也会相应增加。