1颗鸡蛋有多重?

一颗鸡蛋的重量一般在50到70克之间，大小因鸡的品种和饲养方式不同而有所差异。刚生下来的鸡蛋外壳较硬，蛋白清澈，蛋黄饱满，拿在手里沉甸甸的。超市里常见的鸡蛋多为中等大小，每个约重60克，适合日常烹饪使用。

鸡蛋的营养价值很高，含有蛋白质、维生素和矿物质。一颗鸡蛋能提供人体所需的多种氨基酸，每天吃1颗鸡蛋对身体有益。烹饪方式多样，可以煮、煎、蒸或做成蛋花汤，重量不会因加热发生明显变化，但口感会变得更香嫩。