陶瓷容易炸裂吗?

陶瓷确实容易炸裂，尤其是遇到突然的温度变化时。比如刚从冰箱拿出就放进热水里，或者热锅直接冷水冲洗，陶瓷制品很可能开裂。陶瓷本身质地坚硬，但韧性较差，受热不均时内部应力会让它瞬间崩裂。日常使用中，陶瓷餐具、花瓶都要避免温差过大，不然分分钟就裂开。

陶瓷炸裂还跟制作工艺有关。有些陶瓷烧制温度不够，内部结构疏松，稍微用力碰撞就会碎掉。劣质陶瓷可能混入气泡或杂质，使用时更容易出问题。好的陶瓷经过高温煅烧，密度高、强度大，相对耐摔耐热。但再好的陶瓷也怕骤冷骤热，使用时得小心呵护。