芒果椰奶是冷藏还是冷冻?

芒果椰奶适合冷藏保存，温度控制在4度左右最佳。冷藏能保持椰奶的顺滑口感和芒果的清香，放冰箱3-5天内饮用完风味最佳。冷冻会让椰奶结冰，口感变硬，芒果也会失去鲜嫩多汁的口感，解冻后还会出现分层现象。

冷藏后的芒果椰奶喝起来冰凉清爽，夏天特别解渴。如果想做冰沙，可以提前少量冷冻，但整瓶冷冻不推荐。开封后尽快喝完，放太久容易变质，影响健康和味道。