一颗瓜子是果实还是种子?

瓜子是植物的种子，不是果实。果实是植物开花后发育成的结构，包含种子；而瓜子本身是种子，可以直接发芽生长。比如西瓜籽、南瓜籽都是种子，不是果实。人们常吃的瓜子来自向日葵或南瓜，这些植物的果实更大，瓜子只是果实里的部分。

瓜子富含蛋白质和脂肪，是常见的零食。一颗瓜子需要合适的温度和水分才能发芽。种植瓜子时，要埋在土里保持湿润。不同植物的瓜子大小不同，有的像芝麻，有的更大。瓜子可以炒熟吃，也能种出新的植物，用途广泛。