菠萝蜜冻起来保存多久?

菠萝蜜冻起来可以保存半年到一年，具体取决于冷冻温度和密封程度。新鲜菠萝蜜去皮切块后，用保鲜袋或保鲜盒密封好，放入冰箱冷冻室，能保持果肉的新鲜口感。冷冻时水分流失少，解冻后依然香甜多汁。注意不要反复解冻，以免影响品质。

冷冻菠萝蜜适合做甜品或饮品，比如冰沙、奶昔或水果沙拉。长时间冷冻的菠萝蜜颜色可能变深，但味道变化不大。建议分装保存，每次取用一份，避免反复暴露在室温中。储存得当的冷冻菠萝蜜，安全食用期可达一年。