云南人参果难吃吗?

云南人参果味道独特，有人觉得甜脆可口，也有人觉得口感偏硬带点酸涩。这种水果富含维生素和矿物质，营养价值很高，市场售价每斤20到30元不等。云南当地气候适宜，人参果生长周期长达6个月，果实大小和苹果差不多。

云南人参果的口感因人而异，有些人喜欢它的清香，有些人则不太适应。这种水果生吃可以榨汁，也可以炒菜食用。云南农民种植人参果已有10多年历史，每年产量超过5000吨。游客到云南旅游时，常会买几斤回家尝鲜。