内蒙地区什么时候种豆角?

内蒙古地区一般在每年5月中旬到6月初种植豆角，这时候土壤温度回升到15度以上，适合豆角发芽生长。农民会选择晴朗的日子播种，豆角苗出土后需要保持土壤湿润，避免干旱影响生长。

豆角生长周期大约需要60到70天，8月份就能收获新鲜的豆角。内蒙古昼夜温差大，豆角生长缓慢但口感更甜。农民会在豆角藤蔓长到30厘米高时搭架，帮助藤蔓攀爬，提高产量和品质。