大葱怎么样储存时间长?

大葱喜欢阴凉干燥的环境，储存前要晾干表面水分，根部朝下竖着放。可以用报纸包裹后放入冰箱冷藏，或者用绳子捆好挂在通风处。记得定期检查，去掉发黄变软的叶子，这样能保存一个月左右。

大葱怕潮湿也怕热，夏天最好埋在沙子里或者放在地窖里。切开的葱头要用保鲜膜包好，冷藏只能放3天。冷冻保存更久，切成段直接冻起来，煮汤时直接用很方便。保持干燥是关键，潮湿容易发霉腐烂。