微波炉可以用瓷盘子烤肉吗?

微波炉可以用瓷盘子烤肉，但得选对盘子。普通瓷盘子能加热肉类，但金属装饰的盘子不行，会打火花。烤肉时盘子要耐高温，避免突然冷热开裂。肉要铺平，别堆太厚，这样受热均匀。烤好后别马上拿出来，小心烫手。

瓷盘子烤肉方便又安全，但得注意细节。微波功率别调太高，肉容易干。盘子边缘别放太满，汤汁溢出来难清洗。烤完后用隔热手套取盘，防止烫伤。定期检查盘子有没有裂痕，有裂痕的盘子别用，容易炸裂。