鲜榨果汁能冷藏保存多久?

鲜榨果汁放冰箱冷藏，一般能保存24到48小时。新鲜榨出的果汁营养流失快，最好尽快喝完。冷藏时用密封罐装好，能延长保鲜时间。苹果汁、橙汁这类常见果汁，冷藏2天内口感最好。超过3天果汁容易变质，颜色变暗，味道发酸。

西瓜汁、葡萄汁冷藏后风味更佳，但保存时间稍短，建议24小时内喝完。梨汁和猕猴桃汁冷藏2天没问题，但维生素C会慢慢减少。冷藏果汁取出后别再放回冰箱，反复加热容易滋生细菌。自己榨的果汁没有添加剂，保鲜时间比市售果汁短得多。