秋葵有没有红色的果实?

秋葵的果实通常是绿色的，但有些品种成熟后会变成红色或紫色。红色秋葵比较少见，颜色鲜艳，口感偏硬，适合观赏或做装饰。绿色秋葵更常见，嫩果适合炒菜或凉拌，味道清香。

红色秋葵属于特殊品种，种植较少，市场供应量小。普通秋葵以绿色为主，营养丰富，含有维生素和膳食纤维。无论颜色如何，秋葵都是健康食材，可炒食、煮汤或腌制食用。