年夜饭上必不可少的菜?

年夜饭上必有红烧鱼，象征年年有余；饺子代表招财进宝，圆滚滚的样子特别喜庆。白切鸡寓意吉祥如意，酱牛肉香嫩可口，四喜丸子团团圆圆，这些菜摆满桌子，热气腾腾，全家围坐一起，吃得开心。

八宝饭甜糯软糯，汤圆代表团团圆圆，春卷金黄酥脆，清蒸鲈鱼鲜嫩可口，这些菜色香味俱全，每道菜都有好彩头。年夜饭的菜少说也有十几道，鸡鸭鱼肉样样齐全，水果拼盘色彩缤纷，大家边吃边聊，笑声不断，年味十足。