中国哪个地方养牛最合适?

中国新疆、内蒙古和西藏养牛最合适。这些地方草原广阔，草质优良，牛群可以自由放牧。新疆的伊犁草原、内蒙古的呼伦贝尔大草原、西藏的那曲草原都是养牛的好地方。气候干燥少雨，适合牛群生长，每年能产出大量优质牛肉和牛奶。

新疆的牦牛、内蒙古的西门塔尔牛、西藏的黄牛都是当地特色品种。这些牛适应力强，耐寒耐旱，肉质鲜美。牧民采用传统方式养殖，牛群健康生长。每年出栏的牛超过数百万头，供应全国市场。这些地区的养牛业历史悠久，技术成熟，经济效益显著。