茶叶不能用保温杯泡吗?

茶叶不适合用保温杯泡，高温会让茶多酚和咖啡因过度释放，茶汤变得苦涩。保温杯的密封性强，茶叶长时间浸泡还会产生闷味，影响口感。绿茶、白茶这类娇嫩的茶尤其明显，泡久了会失去清香。红茶、乌龙茶虽然耐泡，但保温杯的高温依然会让茶味变重，失去层次感。

保温杯适合装已经泡好的茶水，但直接泡茶不推荐。茶壶或玻璃杯能让茶叶充分舒展，水温也更容易控制。如果想保温，可以先泡好再倒入保温杯，这样既保留茶香又方便携带。每天喝几杯温热的茶水对身体有益，但泡茶方式得讲究，不然好茶也泡坏了。