麻酱鸡蛋的保质期是多久?

麻酱鸡蛋的保质期受保存方式影响，常温下能放2到3天，冷藏可延长至5到7天。开封后需密封，避免细菌滋生。高温潮湿环境会缩短保质期，建议尽快食用。

自制麻酱鸡蛋比市售品保质期短，最好3天内吃完。添加香油或醋能略微延长保存时间，但新鲜度会下降。购买时注意生产日期，回家后及时冷藏，确保食品安全。