土豆不宜储存在什么地方?

土豆不宜储存在潮湿的地方，比如厨房水槽下或冰箱保鲜层。潮湿环境会让土豆发芽、长霉，甚至变绿产生毒素。土豆也不宜放在阳光直射处，阳台窗台就是典型例子，高温会加速土豆腐烂。

土豆更不能和洋葱、苹果放一起，这些食物释放的气体会让土豆更快变质。最佳存放地点是阴凉干燥的纸箱或麻袋，地窖或储藏室最合适。温度控制在5到10摄氏度之间，土豆能保存数月不坏。